企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 梁经理 先生 |
手机号码: | 18765795188 |
公司官网: | mingguijixie.tz1288... |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市人民东路7700号 |
发布时间:2022-01-24 08:35:00 作者:山东明贵机械
明贵机械主要产品有:低温真空油炸机及其配套设备、薯条薯片流水线、小酥肉油炸流水线、高温油炸机、蔬菜清洗流水线、果蔬清洗机、根茎类毛辊清洗去皮机、巴氏杀菌蒸煮流水线、风干线及肉类加工设备等,我公司具有研发和生产经验,经科研人员研发并结合客户需求,不断创新,开发出多种产品、适用于果蔬脆类、肉类、罐头类、海鲜类、脱水蔬菜等诸多行业。设备整机保修一年,终身维修。
明贵真空油炸机采用VF脱水技术,对水果蔬菜海鲜等进行油浴脱水,以油为媒介,将产品快速脱水膨化。真空油炸机的工作温度为70~120度,由于其工作过程中,油温较低,又被称为低温油炸机。我公司可提供真空油炸机及其配套设备,还可提供果蔬海鲜预处理的成套设备,欢迎来电咨询选购!明贵机械除常规型号外,可根据用户的实际需求定制适宜的型号。
炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
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