企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 梁经理 先生 |
手机号码: | 18765795188 |
公司官网: | mingguijixie.tz1288... |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市人民东路7700号 |
发布时间:2021-11-15 15:52:00 作者:山东明贵机械
明贵真空油炸机的优点
诸城市明贵机械有限公司生产的真空油炸机,是油炸食品行业的二次革命,它结束了传统的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺点,经过真空油炸机出来的食物,含油率降低了20%~30%左右的,这是营养健康的休闲食品越来越成为广大消费者喜爱的零食。 诸城市明贵机械有限公司生产的真空油炸机,对于食品生产厂家来说节省了人力、物力、空间的消耗,我公司生产的真空油炸机,加热。油炸、脱油、脱水等主要环节全部一体化完成,除去了传统油炸繁琐的步骤,节约了空间,只需一键启动后,爽脆可口的食品便出锅了。所以,明贵机械生产的真空油炸机是食品厂走向机械化的桥梁与纽带,是工厂走向更广阔空间的必需品。真空油炸机
真空油炸机是运行稳定。真空泵煎炸技术性是在20新世纪60时代末和70时代初盛行的,刚开始时用以煎炸土豆片,获得了比通常传统式煎炸加工工艺具备更强质量的商品,之后又许多人用它干躁果片。80时代之后,该技术性发展趋势的迅速,运用更为普遍。 真空油炸机煎炸溫度应小于95℃,防止了上新一代真空泵煎炸(80~120℃)溫度过高造成废机油的难题。因为真空泵煎炸溫度较低,用电量做为加温方式不是可用的,会因为高溫造成很多的废机油,这在果蔬脆片机器设备***内有明文规定。另外大生产能力的立柱式真空油炸机弊端许多,脱油和给热均会造成比较严重的难题,导致果蔬脆片商品前期彭化不太好,含油率过高,大生产能力的立柱式真空油炸机现代化尚未成熟期。
真空油炸机
秋葵不锈钢真空油炸机 的特殊优点 门高降低,方便操作,更加人性化。 蒸汽电磁阀已经更新到第3代,温控效果更加稳定,可在工作过程中维修更换。真空泵组由我公司提出要求,由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低能耗。在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便。 有油水分离器,冷凝水中将无油,油可被回收利用,还可防止油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器。 降低设备的整体高度,架子采用结构和力学性能更好的槽钢,脱油过程更稳固。热交换器加大换热面积,油更容易被加热。反应釜增加装饰护板,美观的同时更方便收拾卫生。结构紧凑,占地面积少。真空油炸工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青(护色)→沥水→冷冻→解冻→浸渍(真空浸渍)→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
真空低温油炸适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等
油炸加工设备包括:真空双室低温油炸机冷却设备、电加热油炸机、燃煤加热油炸机、燃气加热油炸机、导热油加热油炸机、手动油炸机、悬挂式油炸流水线、电加热油炸流水线、燃煤加热油炸流水线、燃气加热油炸流水线、导热油加热油炸流水线、连续式油炸流水线、网带式油炸流水线、全自动油水混合油炸流水线、油水分离油炸流水线、刮渣式油炸流水线、猪头劈半机、猪头猪蹄松香锅、油炸食品脱油机、油炸食品八角调味机等。
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