洋葱油炸机器厂家承诺守信【山东明贵机械】

真空油炸工艺特点

真空油炸工艺特点：

●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

●真空油炸脱油有****果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。

●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗*hua剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。
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油炸机

洋葱圈油炸机智能控温，可以实现自动加料，自动搅拌和自动出料，一定程度行减少人工成本，使用简单，操作方便。全自动洋葱圈油炸机能加热方式主有电加热、导热油加热、天燃气加热、液化气加热以及外部循环加热等。油炸出的食品不仅色、香、味俱全，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品产量，延长了产品的保质期。  全自动油炸机整机操作简单，性能稳定，安全性高，机械结构合理，搅拌系统采用公转与自转结合的搅拌方式，搅拌桨可拆卸更换，以满足不同产品加工要求。
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油炸流水线适用范围：

全自动油炸流水线适用范围：

蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品，适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市；中、小型油炸食品加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工等等。

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  明贵机械油炸单机机可分为纯油油炸机和油水混合油炸机，本设备实现了油不串味、一机多用的功能特点，该工艺通过限位控制，分区控温，科学的利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加经营品种。适用范围：适用于休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。