福建果蔬脆片油炸机器厂家***,明贵机械有限公司

油炸机

油炸机有电加热，煤加热，燃气加热、液化气加热等多种方式，是一种***型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸*的弊端，可同时炸制各种食物，一机多用，油炸产品互不串味，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。设备使用一段时间后要定期进行清理，清洗时用热碱水刷洗干净后再用清洗冲洗即可。
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（1）***的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。

　　（2）机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。

　　（3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

　　（4）加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

　　（5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

　　（6）采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。

 油水分离油炸工艺是指在同一敞口容器中加入油和水，相对密度小的油占据容器的上半部，相对密度大的水则占据容器的下半部，将电热管水平安置在容器的油层中，油炸时食品处在油层中，油水界面处设置水平冷却器以及强制循环风机对水进行冷却，使油水分界的温度控制在55℃以下。炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下，积存于底部温度较低的水层中，同时残渣中所含的油经过水层分离后又返回油层，落入水中的残渣可以随水排出。
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全自动油炸线

全自动油炸生产线 连续油炸设备简介

1.油炸机由网带输送系统 ，网带提升系统，加热系统，循环系统锅，刮渣系统几部分组成。

2.油炸机通过电热管给食用油加热产生热能。网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品油炸加工。

3.网带输送系统采用变频调速电机带动网带，网带速度可调节  可以控制油炸时间。

4.该机采用上下双层网带传输，食物被夹在双层网带之间，能使油炸***且食物不会漂浮，可通过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。

5.网带提升系统采用电驱动，网带升起更加轻松自如，且能自动定位，使油漕及网带的清洗变得更方便。

6.出料网带为不锈钢板链，压料网带为不锈钢编制网带。