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明贵真空油炸机，设备采用的是304不锈钢制作，坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产。 在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。油炸时多使用棕榈油，这种油的性能强，有利于防止褐变，也不易出现变哈喇等质象。油炸过程采用触摸屏控制，可储存多种产品的加工工艺。

明贵真空油炸机是以食用植物油为热介质，采用低温真空脱水(VF)技术，能在短时间内将要加工的果蔬或小黄鱼等产品迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，产品含油量低，口感脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色，香，味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。明贵真空油炸机适用范围广，可用于多种产品的加工，可用来加工秋葵脆、脆枣、香菇脆、西兰花脆、黄鱼酥等产品，欢迎来电咨询。

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设备简单易操作，可实现一人操作多台设备，充分的节省人工，提高生产效率。真空油炸机又被称为真空油浴脱水机，主要作用是在真空负压状态下，使产品快速脱水膨化。经过加工的产品，口感酥脆，含油量低。明贵机械真空油炸机型号齐全，也可根据用户的实际需求定制，我公司还可提供全套的果蔬预处理设备，包括清洗去皮机，气泡清洗机，蒸煮漂烫机，果蔬预煮杀青机，冷却线，振动沥水机，速冻机等，产量需求定制。
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