企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 梁经理 先生 |
手机号码: | 18765795188 |
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公司地址: | 山东省潍坊市诸城市人民东路7700号 |
发布时间:2022-07-23 02:25:00 作者:山东明贵机械
采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。该机采用304不锈刚材料制成,具有工效好、性能稳定、安装使用方便等特点。食品级材质保障了食品的安全卫生。脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。
明贵真空真空油炸机又被称为真空低温油炸机或真空油浴脱水机。设备工作原理是在真空负压状态下,加热、膨化、储油、脱油、油过滤一体化设计,在真空下情况下连续性完成,加工出来的产品含油量低,酥脆可口。常用的炸油为棕榈油,口感更好,更适合水果片,蔬菜干等的脱水加工,还可用于海产品等油炸加工。果蔬脆行业,市场前景广阔,欢迎新老客户朋友前来咨询选购!
加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,
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真空油炸是在低温(70~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。采用明贵真空油炸机加工的产品,具有很好的保味保香作用。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。设备加热方式,可分为电加热或蒸汽加热。常用电源电压380V,也可定制220v等,具体配置可来电咨询。
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