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第7年 |    
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河南蚕豆油炸机器品质好来电垂询 山东明贵机械有限公司

发布时间:2022-06-26 08:23:00        作者:山东明贵机械










在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。油炸时多使用棕榈油,这种油的性能强,有利于防止褐变,也不易出现变哈喇等质象。 真空油炸是在低温(70~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。设备保修一年,终身维修。欢迎来电咨询






加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,


蚕豆油炸机器品质好

    传统式油炸方法,即在恒温情况下开展油炸加工,温度会做到160℃以上,加工过的食材含油量大,高脂高热量食物的食材很容易造成血压高等病发症;高温下食材的营养物质会遭受不一样水平的毁坏;炸油长期性在高温下,油中的成份产生缩聚反应,会形成致癌物质,常常服用必然严重影响我们身心健康。与此同时加工范畴也会遭受食材类型的限制。
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明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。比如胡萝卜,猕猴桃,红心萝卜,紫薯条,秋葵,豆角,南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。设备可以很好的保留产品原有的色泽,更好的的激发产品的香气,比如炸出的香蕉脆片,酥脆爽口,一口清脆,焦香浓郁,可同时保留产品营养和美味,深受广大消费者的喜爱。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,口感酥脆,香味浓郁,有效提升产品品质。
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